Frio

Como sabemos, la receta original de ceviche incluye pescado, el cual reemplazaremos fácilmente por algas que nos aportaran un interesante y sabroso sabor marino. Esta es una receta fresca, económica, …
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La leche dorada, leche de oro, golden milk, esa una bebida medicinal que se ha venido tomando en la India desde hace siglos y que en los últimos años se …
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Cuando vi que era tan fácil preparar esta mantequilla vegana no dude en investigar un poco mas para llegar a saber cual era la mejor receta y cual era la …
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Este queso es muy fácil de preparar y solo requiere de algunos ingredientes básicos. Ademas es una buena forma de consumir diferentes frutos secos los cuales nos aportaran gran cantidad …
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Una dulce receta ideal para estas fiestas de fin de año y que hará las delicias de los mas golosos de la casa. También es ideal como postre o como …
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A pedido de nuestros seguidores hemos decidido reunir en un solo post todas las recetas de “carnes vegetales” mas solicitadas y que han sido las mas celebradas en nuestros talleres durante …
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Ingredientes para la base: 250 grs de harina 200 grs de manteca vegetal 30 grs de azúcar, idealmente que sea impalpable

Ingredientes para la ganache 200 grs de crema …
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Durante una de mis búsquedas de nuevos productos en los tradicionales mercados de abastos me he topado con este interésate y desconocido cereal llamado sorgo. Después de llegar a casa …
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El No-atún  o atún vegetal, es una perfecta opción para todos quienes no consumimos pescados por un tema de conciencia, salud o ecología. Con tan solo un puñado de ingredientes …
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A pesar de su nombre, el trigo sarraceno o alforfón no esta para nada emparentado con el trigo común y corriente que todos conocemos. El alforfón es en realidad la …
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