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Entrante

Caviar vegetal
9 años ago

Caviar vegetal

Hoy en Cocina Vegana Fácil les traemos esta receta o técnica que consiste en crear vistosas esferas de sabores. Una técnica no tan  nueva que se la han apoderado los chef de alta cocina, pero que no …
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Queso fresco vegano (Paneer)
9 años ago

Queso fresco vegano (Paneer)

Esta receta que te presentamos es una adaptación del tradicional queso indio llamado “paneer“. Muy liviano y suave de sabor y que  ademas resulta ser un queso muy versátil porque puedes realizar un sinfín de deliciosos …
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Champiñones rellenos
9 años ago

Champiñones rellenos

Tienes champiñones en casa y ya no sabes que prepar con ellos?  Te proponemos esta receta original para bocadillos, tapas o entrantes. Ideal para servir en ocasiones especiales. Solo te demoraras 15 …
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Empanadillas dulces y saladas
9 años ago

Empanadillas dulces y saladas

Para 8 personas

Ingredientes para masa: 2 tazas de harina blanca, 2 tazas de harina integral, 1 sobre de polvos de hornear, 170 grs de margarina vegana, 150 ml de …
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Tofu apanado
9 años ago

Tofu apanado

Recta para 4 o 6 personas

Ingredientes: Un bloque de tofu duro, 100 grs de salvado de trigo o avena, 1 cucharada de avena, 1/2 cucharada de jengibre rallado o …
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Empanadillas arabes (Fatay)
9 años ago

Empanadillas arabes (Fatay)

Receta para 8 personas.

Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina blanca y 2 tazas de harina integral de trigo, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 yogurt natural …
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Sopa de puerros y apio.
9 años ago

Sopa de puerros y apio.

Sopa de puerros y apio.

Ingredientes: cebolla, puerros, apio, perejil, pimienta, pan rallado, leche de soja y ajo.

Preparación: En una cacerola  ponemos a cocer el apio, el puerro, …
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Sopa de tomate rapida y facil
9 años ago

Sopa de tomate rapida y facil

Para 4 personas. Ingredientes: 7 tomates fresco, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1/2 taza de agua, sal y pimienta a gusto, perejil para adornar. Preparación: -En una cacerola sofreir …
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