Esta es una de las recetas favoritas de mi hija, brownie express. Normalmente la vida universitaria es muy exigente y por lo general los chicos que estudian lo que menos tienen es tiempo, asi que esta receta es muy practica porque necesitas solo unos pocos ingredientes y en tan solo un par de minutos ya puedes disfrutan de un delicioso y muy nutritivo brownie recién preparado. Ideal para  comenzar el día lleno de energía!

brownie express vegano

 

Ingredientes:
3 cucharadas harina
3 cucharadas cacao en polvo
3 cucharadas de azucar
2 cucharadas de aceite girasol o cualquiera de sabor suave.
2 cucharadas de agua
una pizca de polvos de hornear
gotitas de esencia de vainilla
chips de chocolate (opcional)
*también necesitaras una taza o tazón de cerámica

Preparación:
En un tazón de cerámica colocamos todos los ingredientes. Revolvemos con una cuchara hasta formar una pasta liquida. Introducimos el tazón en el microondas primero por 1 minuto, retiramos y volvemos a introducirlo en el microondas esta vez por unos 40 segundos. Es importante hacer esta pausa para que el chocolate no se nos queme. Retiramos y dejamos enfriar un momento antes de servir.