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sopa

Kale: ¿como consumir este súper alimento?
3 años ago

Kale: ¿como consumir este súper alimento?

kale en inglés o “col verde”, “col crespa” o “berza” en español. Es de la familia del brócoli, la coliflor y de las coles de Bruselas. Dependiendo del tipo sus …
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Sopa de Miso – Misoshiru
4 años ago

Sopa de Miso – Misoshiru

A muchos de nosotros la cocina japonesa nos parece un tanto exótica y complicada de elaborar, lo cual siempre termina por echar por los suelos nuestro entusiasmo por cocinar algo …
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Crema fría de zanahoria, naranja y jengibre

By  •  Frio, Salado

Receta para 6 personas.

Ingredientes: 500 grs de zanahoria, 1 cebolla , 50 grs de jengibre fresco o cucharadita en polvo, el zumo de dos naranjas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 …
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Ajoblanco malagueño (sopa fría)
7 años ago

Ajoblanco malagueño (sopa fría)

By  •  Salado

Para estos días calurosos de verano, te traemos este refrescante plato tradicional de la cocina malagueña. Una sopa muy nutritiva y sabrosa, que tiene como base almendras y ajos. Esta es la receta básica ya que existen infinidad de variantes.

Ingredientes: 100 …
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Sopa de puerros y apio.
7 años ago

Sopa de puerros y apio.

Sopa de puerros y apio.

Ingredientes: cebolla, puerros, apio, perejil, pimienta, pan rallado, leche de soja y ajo.

Preparación: En una cacerola  ponemos a cocer el apio, el puerro, …
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Sopa de tomate rapida y facil
8 años ago

Sopa de tomate rapida y facil

Para 4 personas. Ingredientes: 7 tomates fresco, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1/2 taza de agua, sal y pimienta a gusto, perejil para adornar. Preparación: -En una cacerola sofreir …
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