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Salado

Ñoquis con pesto de nueces
6 años ago

Ñoquis con pesto de nueces

By  •  Caliente, Salado

Receta para 4 – 6 platos. ingredientes para la masa: 450 grs de patatas (papas), 200 grs de harina + 50 grs para espolvorear, sal y pimienta a gusto, 1 …
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Pebre de quínoa  / Quíona chili sauce
6 años ago

Pebre de quínoa / Quíona chili sauce

El pebre es una salsa picante típica de Chile, parecida al chimichurri, al pico de gallo o a la llajua. sirve para acompañar todo tipo de comidas o para simplemente …
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Tomates rellenos
6 años ago

Tomates rellenos

By  •  Frio, Salado

Otro de los clásico de la cocina con verduras son los tomates de rellenos. Es ideal para una entrada o como una cena liviana. Muy rápido de preparar y con una excelente presentación. Existen un …
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Terrina de berenjenas
6 años ago

Terrina de berenjenas

By  •  Caliente, Salado

Para hoy te presentamos una receta muy rápida y económica  de preparar con la cual podrás presumir de ser una experta chef.

Receta para 6 personas.

Ingredientes: 1 pimiento grande …
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Albondigas de seitan
6 años ago

Albondigas de seitan

Receta para unas 18 unidades.

Ingredientes: 1/2 taza de gluten, 1 taza de pan rallado, 1 pizca de polvo de hornear, 1 cebollin picado fino, 2 dientes de ajos picados …
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Kachori de patata
7 años ago

Kachori de patata

By  •  Caliente, Salado

Los kachori son unos panecillos tradicionales del norte de Pakistan y la India, donde se comen como aperitivos. Por lo general están rellenos de legumbres como lentejas y los garbanzos. …
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Croquetas de soja estilo arabe

By  •  Salado

Adaptación vegana de las albóndigas árabes, ideal para servir con una salsa de yogurt vegetal.

Ingredientes: 1/2 taza de soja texturizada, 2 yogurt de soja sin sabor, 2 cucharadas de harina de arroz (o …
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Queso fresco vegano (Paneer)
7 años ago

Queso fresco vegano (Paneer)

Esta receta que te presentamos es una adaptación del tradicional queso indio llamado “paneer“. Muy liviano y suave de sabor y que  ademas resulta ser un queso muy versátil porque puedes realizar un sinfín de deliciosos …
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Nuggets veganos

By  •  Salado

Ingredientes: 250 grs de legumbres cocidas (judias, garbanzos, lentejas), 1/4 de gluten de trigo, 1 cucharada de moztasa, 1/2 cucharada de ajo en polvo, 1/2 cucharada de tomillo, 1 cucharada …
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Mayonesa de soja o veganesa
7 años ago

Mayonesa de soja o veganesa

By  •  Salado

Esta fue la primera receta de cocina vegana que aprendimos a preparar, por lo cual es muy grato enseñárselas ahora a ustedes, ademas es increíblemente fácil prepararla y no tiene nada que enviarle a la …
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