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Oriental

Saquitos de hojas de arroz
1 año ago

Saquitos de hojas de arroz

Una manera rápida, fácil y divertida de preparar un aperitivo, sobre todo si no tienes mucho tiempo para cocinar, es utilizar estas hojas de arroz con las cuales podrás elaborar …
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Sopa de Miso – Misoshiru
2 años ago

Sopa de Miso – Misoshiru

A muchos de nosotros la cocina japonesa nos parece un tanto exótica y complicada de elaborar, lo cual siempre termina por echar por los suelos nuestro entusiasmo por cocinar algo …
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Dangos (bolitas de arroz)
4 años ago

Dangos (bolitas de arroz)

By  •  Postre, Dulce

El dango es un dulce japonés muy popular. Su preparación se basa en bolitas hechas de masa de harina de arroz que pueden estar cocinadas de muchas formas diferentes y …
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Cocinando con Dimensión Vegana (parte 2)

By  •  Salado

Aquí les dejamos el segundo vídeo en el que participamos junto a Dimensión vegana. En esta ocasión  cocinamos unos deliciosos bollos chinos llamados “Baos” que son cocidos al vapor, los cuales pueden …
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Humus (paté vegetal)
5 años ago

Humus (paté vegetal)

El humus es un pate vegetal muy utilizado en medio oriente. Su preparacion básica consiste en una mezcla de 1 taza de garbanzos cocidos con 2 cucharadas  de tahini, ajo y …
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Tempura de verduras
5 años ago

Tempura de verduras

El tempura es una fritura rápida japonesa en donde se fríen verduras a fuego alto (180º) tan solo por un par de minutos. Es importante que cada pieza deba tener el tamaño de un bocado. Se …
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Rollitos de patatas con algas
5 años ago

Rollitos de patatas con algas

By  •  Salado

Tienes fiesta en casa y quieres sorprender a tus amigos? Te proponemos una receta muy original, fácil y rápida de preparar. Una forma oriental de comer las patata que a nadie dejara indiferente.

Receta …
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Bulgur con verduras salteadas al estilo oriental

By  •  Salado

Para 4 o 6 personas

Ingredientes: 2 tazas de bulgur, 4 tazas de agua caliente, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 caldo vegetal, 1 cucharada de aceite de oliva, …
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