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japones

Saquitos de hojas de arroz
4 años ago

Saquitos de hojas de arroz

Una manera rápida, fácil y divertida de preparar un aperitivo, sobre todo si no tienes mucho tiempo para cocinar, es utilizar estas hojas de arroz con las cuales podrás elaborar …
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Sopa de Miso – Misoshiru
4 años ago

Sopa de Miso – Misoshiru

A muchos de nosotros la cocina japonesa nos parece un tanto exótica y complicada de elaborar, lo cual siempre termina por echar por los suelos nuestro entusiasmo por cocinar algo …
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Dangos (bolitas de arroz)
6 años ago

Dangos (bolitas de arroz)

By  •  Dulce, Postre

El dango es un dulce japonés muy popular. Su preparación se basa en bolitas hechas de masa de harina de arroz que pueden estar cocinadas de muchas formas diferentes y …
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Tempura de verduras
7 años ago

Tempura de verduras

El tempura es una fritura rápida japonesa en donde se fríen verduras a fuego alto (180º) tan solo por un par de minutos. Es importante que cada pieza deba tener el tamaño de un bocado. Se …
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Croquetas de Okara
7 años ago

Croquetas de Okara

El Okara es la sémola de soja, el residuo sobrante de la preparación de la leche de soja. Destaca por su alto contenido nutritivo, muy rico en proteína y bajo en grasas. Es perfecto como …
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