Hemos realizado un compilado de las mejores recetas de navidad y año nuevo para que te luzcas con tus familiares y amigos en estas fiestas de fin de año. En …
Read More
kale en inglés o “col verde”, “col crespa” o “berza” en español. Es de la familia del brócoli, la coliflor y de las coles de Bruselas. Dependiendo del tipo sus …
Read More
Una manera rápida, fácil y divertida de preparar un aperitivo, sobre todo si no tienes mucho tiempo para cocinar, es utilizar estas hojas de arroz con las cuales podrás elaborar …
Read More
Años atrás, una de mis primera fuentes de inspiración al momento de cocinar sin duda fue la revista española “Cocina Vegetariana”. La cual traía en su interior muchísimas recetas vegetales …
Read More
A muchos de nosotros la cocina japonesa nos parece un tanto exótica y complicada de elaborar, lo cual siempre termina por echar por los suelos nuestro entusiasmo por cocinar algo …
Read More
Amigos tuvimos el agrado de ser invitados a participar en el programa “Recomiendo Chile” especial comida saludable. Fue una tremenda oportunidad de mostrar en un conocido y muy popular programa …
Read More
Es increíble que con tan solo unos pocos ingredientes se pueda crear un plato tan fresco, aromático y estimulante como esta ensalada con reminiscencias a cebiche. Si nunca lo …
Read More
El pebre es una salsa picante típica de Chile, parecida al chimichurri, al pico de gallo o a la llajua. sirve para acompañar todo tipo de comidas o para simplemente …
Read More
El humus es un pate vegetal muy utilizado en medio oriente. Su preparacion básica consiste en una mezcla de 1 taza de garbanzos cocidos con 2 cucharadas de tahini, ajo y …
Read More
Hoy en Cocina Vegana Fácil les traemos esta receta o técnica que consiste en crear vistosas esferas de sabores. Una técnica no tan nueva que se la han apoderado los chef de alta cocina, pero que no …
Read More