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Dulce

Parfait de frutos silvestres
8.7
3 años ago

Parfait de frutos silvestres

By  •  Postre, Frio, Dulce

El parfait tal vez sea el postre “perfecto” e ideal para toda ocasión. Es una combinación de frutas frescas de temporada, granola y helado o crema, montados por capas en una …
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Galletas de avena y nuez
3 años ago

Galletas de avena y nuez

By  •  Dulce, Desayuno

Unas de las formas en que podemos sustituir el huevo fácilmente en la cocina es utilizando la fibra soluble de ciertas semillas que una vez remojadas sueltan un gel que …
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Tartaleta crudivegana de fresas, murtillas y malvarrosa
3 años ago

Tartaleta crudivegana de fresas, murtillas y malvarrosa

By  •  Raw, Postre, Frio

Amigos y amigas de CVF, estamos muy contentos porque comenzamos una serie de colaboraciones donde nuestros amigos amantes de la cocina nos regalaran algunas de sus mas destacadas recetas y …
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Brownie crudo de chocolate
3 años ago

Brownie crudo de chocolate

By  •  Postre, Frio, Dulce

Receta para 2-3 personas.

Ingredientes: 2 tazas de almendras, 1 taza cacao en polvo, 60 ml de sirope o 3 dátiles, 100 ml de agua, 1 vaina de vainilla, 1/2 …
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Bizcocho almendrado (financier)
4 años ago

Bizcocho almendrado (financier)

By  •  Dulce

Este pastelillo almendrado tiene su origen por allá el año 1890 cuando a la pastelería francesa Lasne se le ocurre crear un bizcocho ovalado para que los financieros de la …
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Muffin de calabaza
4 años ago

Muffin de calabaza

El fruto estrella en esta época es sin duda la calabaza, también conocida en algunos países como zapallo o auyama. Este famoso fruto de Propiedades laxantes y digestivas se cultiva …
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Mantequilla de maní o cacahuete
4 años ago

Mantequilla de maní o cacahuete

By  •  Frio, Dulce

La mantequilla de maní además de ser un alimento muy beneficioso puede ser utilizado en innumerables preparaciones como sándwiches de mermelada, en recetas bizcochos, galletas, con panqueques, con fruta y …
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Multrun
4 años ago

Multrun

El multrun o catuto es una comida tradicional del pueblo mapuche y aymara que consiste en una masa hecha con granos triturados de trigo cocido y pelado o trigo mote. Antiguamente era considerado el pan de los pueblos …
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Dangos (bolitas de arroz)
4 años ago

Dangos (bolitas de arroz)

By  •  Postre, Dulce

El dango es un dulce japonés muy popular. Su preparación se basa en bolitas hechas de masa de harina de arroz que pueden estar cocinadas de muchas formas diferentes y …
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Caracolas de frutos secos
4 años ago

Caracolas de frutos secos

By  •  Postre, Dulce

Receta para 18 unidades.

ingredientes:  ½ k de harina banca, 1 cucharada sopera de maneca vegetal o aceite de girasol, 1 taza de frutos secos mezclados (nueces, almendras, uvas pasas, …
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