Caliente

En mi permanente aprendizaje de la cocina india he conocido distintas y exóticas combinaciones de sabores y sin duda este dal de lentejas es uno de mis platos favoritos por …
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Tienes unos cuantos pocos ingredientes y tan solo media hora para cocinar algo espectacular? Entonces esta es tu receta!

Mini Tartaletas de champiñones y cebolla

Receta para 6 unidades.

ingredientes …
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Necesitas preparar un principal que sea fácil, rápido, bonito y sabroso? Sin duda que esta lasaña de patatas cumple con todos los requisitos y de paso dejara a todo …
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En CVF hoy te enseñamos como convertir un aburrido calabacín en un sorprendente plato con un toque marino. Quien dijo que la cocina vegana no puede ser sabrosa y …
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Estas croquetas de lentejas con un  toque marino, son perfectas para acompañar arroz, patatas fritas o al horno. También nos sirven para un coctel o como aperitivo para disfrutar entre …
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El fruto estrella en esta época es sin duda la calabaza, también conocida en algunos países como zapallo o auyama. Este famoso fruto de Propiedades laxantes y digestivas se cultiva …
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El multrun o catuto es una comida tradicional del pueblo mapuche y aymara que consiste en una masa hecha con granos triturados de trigo cocido y pelado o trigo mote. Antiguamente era considerado el pan de los pueblos …
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El falafel tal vez sea el plato más popular de la cocina de medio oriente. Es un plato fácil de preparar y de ingredientes sencillos de obtener. Se sirve en …
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El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en todo tipo de platos como ensaladas, guisos o postres. Como en realidad es un alimento precocinado, no es necesaria su …
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Ingredientes: 1/2 kilo de quinoa 1 cucharada aceite para freír 1 cebolla morada cortada en pluma 1 calabacín (zapallo italiano) 1/2 brócoli, 250 grs de champiñones 2 tomates cortados …
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